什么是益生菌
益生菌是我们肠道里的好菌，它们能够维持肠道内正常的微生物群落，帮助我们身体对和维持身体健康。益生菌还能够加速肠道内的食物消化，从而让我们吸收养分更加充分。
酸奶中的益生菌
酸奶是益生菌的代表，因为酸奶含有多种益生菌，如乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。这些益生菌能够帮助人体维持肠道内的菌群平衡。尤其是在服用抗生素后，酸奶中的益生菌能够帮助恢复肠道内的菌群平衡。此外，酸奶中含有更易于消化的乳糖和蛋白质，可以加速人体对营养物质的吸收。
如何选购酸奶
在选择酸奶时，要注意酸奶中是否含有活性菌。理论上，酸奶中的菌群需要在存储过程中一直保持活性才可发挥益生菌的作用，在酸奶上一般会标注"含有活性菌"，因此我们好选择这种酸奶。此外，酸奶中的糖分一定要低，热量也不能过高，以避免影响人体健康。有些酸奶还会添加其他的营养素，如钙、维生素D等，这些也是从酸奶中获得营养价值的方式。
如何食用酸奶
一般来说，我们可以在早餐或者作为餐后的甜品食用酸奶。此外，我们也可以用酸奶做其他食品，如酸奶沙拉酱、酸奶蛋糕等。不过应该注意的是，酸奶中的乳酸可以导致蛋白质凝固，如果酸奶和蛋白质混合，会降低蛋白质的营养质量。因此，在食用酸奶的同时，需要搭配高质量的蛋白质食物，如鸡蛋、鱼类、瘦肉等。
结语
总的来说，酸奶是一种非常好的补充益生菌的食品，其可以帮助人体维持肠道内的菌群平衡，改善消化功能，增加营养物质吸收。在选择酸奶时，我们应该选择标注有活性菌的酸奶，并且要注意糖分和热量的控制。通过正确的食用酸奶，可以让我们的肠道更健康！
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
