益生菌饮品不能超过多少度?
益生菌饮品是指加入了有益菌的饮品,可以帮助人体改善肠道菌群,增强免疫力,提高消化能力等。但是,这种类似于酸奶的饮品也存在一定的温度限制,超过一定温度会影响其中益生菌的活性数量,降低其效果。
益生菌饮品的最适温度
益生菌饮品的最适温度一般在0℃至10℃之间。在这个温度范围内,其益生菌的活性数量可以得到很好的保持,对人体也有更好的效果。同时,在此温度下,益生菌饮品也可以保持其口感和口感的新鲜度。
益生菌饮品温度过高会有什么影响?
一旦益生菌饮品的温度超过了10℃,其中的益生菌就会逐渐失去活性。这是因为温度过高会破坏活性菌群细胞膜的结构,使得益生菌无法正常生长和繁殖。同时,温度过高还会导致酸奶发酵变酸,口感变差,影响食用体验。
如何避免益生菌饮品超温?
为了保持益生菌饮品的新鲜度和最佳效果,我们需要注意以下几点:
1. 在购买益生菌饮品时,选择符合质量标准的正规渠道购买,避免选择过期或质量不佳的产品。
2. 购买回来后,要立即将益生菌饮品放入冰箱冷藏室,保持温度在0℃至10℃之间。
3. 在食用益生菌饮品时,不要用热水或者微波炉加热,以免影响益生菌的活性数量。
4. 在饮用前,需要将益生菌饮品取出冷藏室,静置一段时间,等温度适中后再食用。同时不要一次性饮用过多饮品,可以分次饮用,减少残留在外面的时间。
总结
益生菌饮品在食用前需要注意温度,保持在0℃至10℃之间,以保证其中益生菌的活性数量和效果。一旦温度过高会影响益生菌的活性群落,减少其功效。因此我们需要注意在购买、存储和食用益生菌饮品时,避免超温,保持新鲜。
选择好的益生菌对于我们是非常重要的,选择益生菌需要看这几点,首先要看活菌的数量高不高,其次要看菌株种类多不多,活菌数量越高的对于肠道发挥的作用也会越好,菌株种类越多,协同作用,能对肠道发挥更好的作用,目前市面上最受欢迎的一款就是卓岳宜君素益生菌,首先它里面的配料干净,只含16种益生菌,9种益生元,其次益生菌数量多,每盒活菌数量高达两万亿,全网领先,最后技术实力雄厚,卓岳宜君素益生菌采用三层包埋技术,此技术是有相关专利的,更好的保证了菌群的活性。