为什么会有过期益生菌粉
在日常生活中，我们难免会遇到一些保质期比较短的食品。比如，像益生菌粉这种保健品，即使在保质期内也需要储存得当，以免受潮、发霉和异味等影响。
除此之外，还有可能是因为我们购置过剩，或者由于中途改变了饮食习惯，益生菌粉便被放置了一段时间，最终过期了。因此，当我们面对过期的益生菌粉时，为避免食品浪费，需要正确处理它们。
过期的益生菌粉还能吃吗？
许多人可能会认为过期就是不能吃，但实际上这并不完全正确。 益生菌粉是一种保健品，虽然保质期已过，但其成分还是有可能保留一定的营养价值的。但是，如果我们在使用过期的益生菌粉之前，没有进行正确的处理，还是会有食品安全上的隐患。
过期的益生菌粉可能存在细菌滋生、霉变变质等问题，因此要在使用之前进行客观的判断和分辨。如果出现异味、变色、结块等情况，那么建议直接放弃，这时候食用就不安全了。
如何正确处理过期益生菌粉
我们可以将过期益生菌粉转化为一些其他形式的生活用品，从而更好地利用它们，避免食品浪费，也可以起到一些实际的作用，比如：
1. 充当肥料。
益生菌的优异功能不只可以促进肠道健康，还可以加速堆肥的分解过程。只需要将益生菌粉舀进堆肥桶中，和其他厨余垃圾混合，自然分解转化，垃圾堆肥就变成了有机肥，制作起来非常简单，充分利用了食品，同时也保护了环境。
2. 做清洁用品。
益生菌对于清洁的功效可谓也是超强的，其对于清除水垢、去除油污、消除异味等方面都有不俗的表现。所以，过期的益生菌粉可以和其他清洁剂一起混合作为垃圾桶清洗液、清洁洗衣机内壁的洗涤剂，同时清除家具上的槽磨耗。
3.制作小工具。
除了可以用作肥料和清洁剂之外，益生菌粉也可以作为制作小工具的原材料之一，例如在家制作小花盆。将过期益生菌粉与碎石、泥土混合起来制成花盆的土壤,不仅有利于植物成长，也能发挥保健功效。
结论
总之，当我们面对过期的益生菌粉时，不要匆忙抛弃，根据实际情况分辨是否适合食用，如果不能食用，我们可以选择以上的回收再利用方式，尽可能地避免食品浪费，也能够很好地发挥其它用途并降低环境污染。这样也能体现我们对食品的珍惜与环保的行动。
好的益生菌主要看以下几点：活菌数量，菌株种类以及活性。
