什么是宝宝益生菌
宝宝益生菌是指富含有宝宝所需益生菌的食品。益生菌是一种对宝宝有益的微生物，可以帮助宝宝维护肠道菌群平衡，促进消化吸收，增强体质力。
宝宝益生菌的来源
市售的宝宝益生菌种类繁多，常见的包括酸奶、奶酪、酸奶味的饮料、益生菌饮料、固体发酵食品等。但是，部分添加糖分、香精等成分，不利于宝宝的健康，建议妈妈们亲手制作营养健康的宝宝益生菌。
自制宝宝益生菌的步骤及注意事项
材料：
1包益生菌粉
500ml奶
步骤：
准备材料：
选择优质鲜奶，不宜使用过期发酵的奶。益生菌粉可以选择保健品店或者医院购买，建议选择吸附在无机物上，纯度较高的益生菌菌粉。
煮沸奶：
将鲜奶倒入锅中，中小火煮沸后转小火，持续加热至85℃左右。注意：煮沸奶的过程中要不断搅拌，避免奶底糊锅。
降温：
将煮沸后的鲜奶放凉，大约降温到50℃左右即可。
添加益生菌粉：
取适量益生菌粉，加入奶中，并用搅拌器均勻搅拌。
发酵：
将调好益生菌的奶倒入瓶子中，密封好放在暗处进行发酵。发酵的时间大约为6-8小时，室温28℃左右。
冷藏：
取出发酵好的奶益生菌，放进冰箱冷藏室中冷藏，可以保存三天左右。
注意事项：
制作过程中要做好卫生，避免杂质接触奶和器具。
使用的益生菌菌粉应符合国家标准，建议妈妈们咨询医生或专业人士意见。
发酵好的奶益生菌可以与其他食材混合食用，不宜单独作为大量食品摄入。
自制宝宝益生菌的好处
自制宝宝益生菌与市售产品相比，有以下好处：
无添加剂：
自制宝宝益生菌不添加糖分、香精、防腐剂等不利于宝宝健康的成分。
更营养：
新鲜制作的奶益生菌更富含有机酸、维生素等营养成分，有利于宝宝消化吸收。
更健康：
自制宝宝益生菌的制作过程更加卫生可控，可以更好地保障宝宝的健康。
结语
自制宝宝益生菌是一项有趣的家庭制作项目，妈妈们可以在家中为宝宝做一份健康营养的宝宝益生菌，让宝宝在成长过程中更加健康、快乐。
市面上益生菌产品种类有很多，很多人买回去的益生菌服用下去几乎没有作用，甚至不如几杯白开水，浪费钱不说，浪费的时间和精力更是难以估量的。因此，消费者在购买益生菌的时候，一定要选择菌株丰富，并且活菌添加量高的益生菌产品。比如这款卓岳宜君素，每1条都含有16种益生菌和1000亿cfu，并且搭配了9种益生元，双“益”搭配，合力维稳。
