材料准备
1. 300克蓝莓
2. 2瓶酸奶(400克)
3. 1杯淡奶油(250克)
4. 100克白糖
5. 2勺益生菌粉
制作步骤
1. 将蓝莓用清水洗干净,并将水分沥干。
2. 把酸奶和淡奶油倒入一个大碗中,用搅拌器把它们混合均匀。
3. 将白糖加入混合物中,再次搅拌均匀。
4. 把蓝莓放入搅拌器中打成蓝莓泥,然后将其加入到混合物中。继续搅拌3-5分钟,直到它变得光滑顺滑。
5. 取一小碗,在碗底撒一层益生菌粉,倒入一部分混合物,然后再次撒上一层益生菌粉。通过这种方式,逐渐地加入所有的混合物和益生菌粉。

6. 用盖子或保鲜膜盖好碗,将混合物放入冰箱中冷藏至少4小时或过夜。
雪糕冷冻
1. 打开雪糕机,用冰淇淋托勺轻轻地将混合物倒入冰块中,不要倒得太满。
2. 打开冰淇淋机,按照说明进行操作,让它旋转冷冻混合物。一般需要20-30分钟,直到雪糕变得如此顺滑和浓郁,可以用勺子挖出来了。
3. 将雪糕倒入密封的盒子中,再放入冰箱中冷冻至少2小时,更好的是冷冻一晚上,直到雪糕变得更结实和顺滑。
雪糕享用
好在热天天气下食用,可以用勺子挖出一小块美味的雪糕品尝。蓝莓益生菌雪糕凉爽清新,富含维生素和益生菌,独特的口感和健康知识将成为您的家人朋友中的一道美食。
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