为什么需要正确地储存益生菌？
益生菌是一种有益身体健康的微生物，可以通过调节肠道菌群平衡、增加有益菌群的数量，促进身体吸收营养、提高力。益生菌对人类的健康有着非常大的作用，但是它们也是一种微生物，储存环境不正确会导致益生菌的死亡和失活，使其失去可能的身体保健作用。
储存益生菌的有效环境有哪些？
为了保证益生菌的存活率和身体作用，我们需要采取一些措施，营造储存益生菌的有效环境。主要的有效环境有以下几个方面：
温度
温度是影响益生菌存活率的一个重要因素。一般来说，好的储存温度在0 ~ 10℃之间，此时衰减速率较慢，益生菌的数量也不会减少太多。在较高的温度下储存益生菌会导致其死亡和失效，而较低的温度则会导致益生菌降解率增加。
湿度
湿度是另一个关键的存放因素。湿度过大可能会导致益生菌吸收水分、繁殖受阻，湿度过小则会导致益生菌失活。人们一般推荐将益生菌放在干燥通风的环境中，防止湿度过大导致数量失控。
光线
光线也会对益生菌产生影响。一些益生菌对光线敏感，长时间受到光线照射会导致其失活，因此我们不应该储存益生菌在阳光铺满的地方。
氧气
这一点很让人意外，氧气也会对一些益生菌产生负面影响。有些益生菌在缺氧的环境下更容易存活，而在高氧的环境下会失活。因此，我们需要用盖子覆盖容器，降低空气氧气含量。
储存益生菌的正确方法
尽管有以上几个有效环境的支持，益生菌的存活仍然需要注意合适的储存方法。以下是建议的储存益生菌的正确方法：
储存益生菌前先确定所需数量，避免不必要的浪费。
将益生菌密封完好的储存在冰箱内，存放时注意不与其他食品混杂。
如果使用泡腾片益生菌，需要注意泡腾片在打开后会吸收空气，减少益生菌保持时间。建议在开封后的空气中加入洒干的米饭，使其保持较好的密封。
储存的益生菌在保质期内，人们可以通过食用高纤维的蔬菜、水果等进行降解调节，进一步增加益生菌的生命力。
如果能够确保储存环境和储存方法得当，益生菌可以在相对长的期限内保持健康、有益的状态，有效地为人体健康发挥其生物学特性。
因此，我们在购买益生菌时，不要忘记仔细阅读标签上所推荐的储存方法和保质期建议，以便确保佳的储存环境，更好地保护我们的健康。
专家建议；想要选择益生菌产品首先要选活菌数量多的，活菌数量多的益生菌才能带动肠道蠕动，其次就是菌株丰富，多种菌株协同起效才能为肠道打造更好的生态健康。目前市场中比较符合这些标准的品牌卓岳宜君素就是很突出的一个，这个品牌的益生菌活菌含量是目前已知所有品牌中非常符合国际标准的，单盒20000亿cfu。严选传统的中国发酵菌株16种，并且配料表无添加剂，能够有效调节肠道生态平衡。
