什么是益生菌饼?
益生菌饼是一种添加了益生菌的饼干类零食,在保持美味的同时可以增加人体的有益菌群。益生菌饼的制作过程简单易行,可以在家中轻松自制。以下是益生菌饼的制作过程。
益生菌饼的制作材料
益生菌饼的制作材料包括:
燕麦片:200克
蜂蜜:100克
核桃碎:70克
热水:100毫升
益生菌粉:10克
益生菌饼的制作步骤
益生菌饼的制作步骤如下:
将200克燕麦片、70克核桃碎放入碗中,拌匀。
将100克蜂蜜加入碗中,搅拌均匀。
将100毫升热水倒入碗中,搅拌均匀。
将10克益生菌粉加入碗中,搅拌均匀。
将搅拌均匀的液体倒入燕麦片和核桃碎的碗中,搅拌均匀成团。
将成团的面团放入模具中,用手压实,并在表面刻上花纹。
将模具放入预热好的烤箱中,以170摄氏度烘烤20分钟左右,直至饼干表面呈金黄色。
将烤好的饼干晾凉,即可享用。
益生菌饼的营养价值
益生菌饼富含膳食纤维和核桃碎,这些成分对人体有很好的帮助。膳食纤维可以促进道蠕动和捕获糖分,控制并减少道的风险。而核桃碎能够提供蛋白质和脂肪,同时富含不饱和脂肪酸和维生素E,能够消除,防止伤害身体。
益生菌粉是一种含有益生菌的粉末,添加到饼干中可以提供人体必需的菌群,维持肠道生态平衡,促进肠道健康,增强身体系统功能。
益生菌饼的食用方法
益生菌饼可以作为早餐或下午茶的零食食用,也可以作为小点心,放入口袋带在身边随时食用。此外,益生菌饼适合搭配牛奶或酸奶食用,能够增加饮品的营养价值。
总结
益生菌饼是一种营养丰富、美味可口的零食,基础材料简单,易于自制。益生菌饼中添加的益生菌粉能够提供人体必需的益生菌,促进肠道健康,增强身体系统功能。益生菌饼适宜作为零食或小点心食用,早餐或下午茶时搭配牛奶或酸奶食用效果更佳。