益生菌布丁制作方法视频(儿童益生菌布丁自制教程,营养简单易学)

日期: 栏目:益生菌功效与作用 文章编号:-10011 评论:0

介绍

益生菌是维持人体健康的重要元素之一,其可以促进消化、增强免疫系统和降低肥胖风险。而现在,益生菌在食品领域也得到了广泛应用,例如冰淇淋、酸奶等。今天我们来学习一下如何自制益生菌布丁,这不仅可以保证食品安全卫生,更重要的是可以让孩子们在美食中增加营养!

材料

益生菌布丁制作方法视频(儿童益生菌布丁自制教程,营养简单易学)

1杯牛奶

1/2杯酸奶

1/2杯淡奶油

2汤匙白砂糖

1/2茶匙香草精

1/2茶匙盐

2包明胶粉

乳酸菌粉或乳酸菌药片

步骤

将牛奶、酸奶和淡奶油倒入锅中,在低温下加热,搅拌均匀,煮至微沸。如果你希望食品更加顺滑,可以将淡奶油打发。

在另外一个锅里,加入白砂糖、盐和明胶粉,调至均匀。注意不要使用果冻粉,它们可能会包含大量的添加剂。

将明胶粉和糖混合物倒入混合好的牛奶中,继续搅拌均匀至溶解。

关闭火炉,加入香草精和乳酸菌粉或药片,搅拌均匀。

将混合物倒入杯子或模具中,放在冰箱里冷藏2小时以上,直到完全凝固。

小贴士

如果你更喜欢果味的布丁,可以将新鲜水果切成小块,放在布丁中一起冷藏。另外,如果你想让布丁更加美味可口,可以在表面洒上一层红糖或蜂蜜,再放在烤箱中烤2-3分钟,直到表面金黄。

结论

自制益生菌布丁不仅简单易学,而且营养更加丰富,非常适合儿童食用。通过摄入益生菌,孩子们的健康更加有保障。自己动手,创造美食,让健康成为你生活的一部分。