红茶益生菌的做法(红茶制作自制益生菌饮品,做法简单易学)

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红茶益生菌的做法

随着人们健康意识的提高,益生菌饮品成为了现代健康生活的必需品。然而,市面上的益生菌饮品往往价格不菲,品质无法保证,因此更换成自制饮品变得越来越流行。本文将向读者介绍一种简单易学的制作方法,利用红茶制作自制益生菌饮品,同时降低制作时间和成本。

准备工作

在开始制作之前,我们需要准备以下材料和设备:

1袋红茶

3升开水

100克白糖

1/4杯益生菌

1个大玻璃罐

制作益生菌饮品的过程需要注意,所有用具和器材都应保持清洁,使用开水或高温水进行消毒。

制作流程

制作红茶益生菌饮品的过程可以分为以下几个步骤:

材料准备

将一袋红茶放入大玻璃罐内。如果您喜欢更浓烈的口感,可以添加另外一个红茶袋。之后,用开水冲泡红茶,等待几分钟,直至茶水变浓变深。

加糖

红茶益生菌的做法(红茶制作自制益生菌饮品,做法简单易学)

将100克白糖加入大玻璃罐中,并用长勺轻轻搅拌,直至糖完全溶解为止。

添加益生菌

当红茶饮品的温度降到室温(大约25°C时),将1/4杯益生菌小心地加入杯中。然后把罐子盖上,用塑料薄膜包覆,并放置在温暖的地方(20°C-25°C),以利于益菌的繁殖。您可以选择放置在阳台或者室内,避免太阳直射。我们的目标是让自制饮品自然流转,静置约3-7天,直到发酵程度达到您的需要(渴求甜还是酸?您可以选择自己喜欢的口感来制作)。

存储

完成后,可以将饮品倒入锅里,煮开后让其冷却,倒回原来的玻璃罐里(或者使用密封容器,并放置冰箱中)。这样可以在长时间内保存饮品,同时避免铁器生锈,也可以更为方便地享用时直接饮用。

注意事项

益生菌饮品是细菌类食品,制作时需要注意以下几个方面:

保持所有用具和器材的清洁

使用纯净水并加热至沸腾后再进行冲泡

严格遵守所需的益生菌量,过量使用可能会导致食品变味,从而造成食品的破坏

存储时请放置于冰箱温度适中的地方,并密封容器,避免细菌污染和萎缩

总而言之,制作红茶益生菌饮品的过程并不复杂,需要的材料和设备也很常见。您可以在家中轻松制作您自己的益生菌饮品,品质有保证,成本也更低了。一定要注意保持卫生,控制好所需的过程和放置的时间,才能制作出更加美味和健康的饮品。