什么是益生菌？
益生菌是一种对人体有益的微生物，它们在人体内能够生长并发挥调节肠道菌群，提高力，促进营养吸收等作用。益生菌可以存在于我们日常膳食中摄取，如酸奶、酸菜、酵母等。但是，利用现代生物技术，可以通过提取纯净的益生菌进行研究和生产。
益生菌的提取方法
益生菌的提取可以采用多种方法，下面介绍一种较为常用的益生菌提取方法。
材料准备
① 益生菌菌种或者益生菌培养基
② 可以低温贮存的离心管或者样品瓶
③ 离心机
④ 稀释液：生理盐水或PBS缓冲液
⑤ 放大液：TGY培养基或TSA培养基
步骤一：益生菌菌种或培养基的选择
选择纯净的益生菌菌种或者使用含有益生菌的培养基。
步骤二：菌液的准备
将所选择的益生菌菌种或者益生菌培养基接种到适当的液体培养基中，恰当的温度和环境条件下进行培养。培养时间取决于益生菌的种类，通常在12-24小时前，通过菌液密度和种类判断是否达到菌液提取的要求。
步骤三：菌液的离心
将所培养得到的菌液进行离心，通过离心的方式将进行分离。在离心机中进行离心时，注意离心条件的时间和速度，离心时间以30min-60min之间，离心速度以3000-5000rpm为宜。
步骤四：稀释操作
将经过离心的菌液进行适当的稀释，常用的缓冲液有PBS缓冲液或者生理盐水，多次放置之后，通过高倍显微镜下根据数量、种类等进行适当的稀释操作。
步骤五：放大操作
经过上述步骤得到的益生菌样品进行放大操作，使用TGY培养基或TSA培养基，调节合适的温度、湿度、光照等条件进行培养。通常在24-48小时后菌落数量增多，菌液变浑浊后，就可以进行益生菌的提取。
结语
通过上述步骤提取的益生菌纯度较高，能更好地保证益生菌的质量和效果。提取益生菌不仅有助于科研人员开展营养和健康的相关研究，相关产品的生产和研发也能够得到保障。
到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。
