益生菌的重要性
益生菌是一种生活在人体内的有益细菌，它们对维持人体正常生理功能、调节免疫系统、消化和吸收营养素等方面都起着关键的作用。在人体内，益生菌可以平衡肠道微生物群落，增强肠道黏膜屏障的功能，抑制有害细菌的繁殖等。因此，人们越来越意识到益生菌对健康的重要性，也越来越重视益生菌的保鲜和储存方式。
益生菌保存的原则
益生菌是一种活性微生物，在外界条件的影响下会随着时间逐渐死亡。因此，储存益生菌需要遵循以下原则：
保持低温
避免受潮
避免暴露在强光下
避免受到机械振动或撞击
这些原则可以最大程度地保护益生菌的活性和有效期。
益生菌最佳冷藏温度是多少度？
通常来说，益生菌最佳保存温度是在2℃～10℃之间，这就需要将益生菌放入冰箱中保存。在这个温度下，益生菌可以更好地保持其活性。
需要注意的是，若冰箱常被频繁开启或关闭，那么冰箱中的温度就不稳定，可能会影响益生菌的储存效果。此外，若益生菌已经过期，其活性会明显降低，就算储存温度再低也无法挽救。
冷藏还是冷冻？
有些人可能会想到，既然冷藏可以帮助保持益生菌的活性，那么冷冻会不会更好？实际上，在常规的冻冰箱中保存益生菌，很可能会使其活性严重降低。
冻结和解冻的过程对细胞的完整性和活性都有很大影响，益生菌同样受到冻结和解冻的影响，容易发生细胞颗粒破裂、膜的破坏和细胞死亡等，导致其活性降低甚至丧失。因此，我们不建议将益生菌冷冻保存。
储存益生菌需要注意什么？
储存益生菌时，我们需要注意以下事项：
在购买益生菌产品时，应尽量选择保质期较长的产品
冰箱中的益生菌应放在干燥的环境中，最好用保鲜袋封装后再放入冰箱
每次取出益生菌时，应避免接触到空气。尽量快速地取出并关上冰箱门
在服用益生菌产品之前，应查看其保质期。若已超过保质期，建议不要服用，以免出现不良反应
总结
益生菌对人体健康十分重要，合理的储存方式可以最大限度地保持其活性有效期。在选择益生菌产品时，应注意选择保质期较长且品质可靠的产品，遵循低温、干燥、避光、避震等原则进行储存。若益生菌已过期，其活性会明显降低，需要避免服用过期产品。希望大家了解并重视益生菌的保鲜与储存方式，让健康更好。
很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。
