了解益生菌和DIY益生菌瓶
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它们在肠道内有助于维持肠道菌群平衡，促进食物消化和营养的吸收。而现在，在市面上也有很多益生菌产品供人选择，比如益生菌饮料、益生菌口服液等等。不过，有一些人更愿意DIY自己的益生菌瓶，因为这样可以更好地掌握所摄入益生菌的种类和数量，利于个人健康的情况下，还可以节约开支。
教你DIY出益生菌瓶
DIY益生菌瓶大致上需要以下原材料：
玻璃瓶（好要密封良好、不透光的）
益生菌粉（市面上有很多款式可选择，可以按你的需要而选购）
白砂糖（或者蜂蜜、蔗糖）
矿泉水（或开水）
一些必要的工具（漏斗、量杯、勺子等）
DIY益生菌瓶的步骤如下：
准备一个干净的玻璃瓶。
将益生菌粉放入玻璃瓶中。
添加适量的白砂糖，按照5%~20%的比例添加即可。
倒入矿泉水（或者开水）约8分满，用勺子搅拌均匀。
再倒入矿泉水（或者开水）至瓶口再留出2-3cm的空间，注意不要加满，请勿立即喝。
将瓶口上的布粘带或硅胶胶圈加以密封，以免有空气进入。
用一块布或纸巾将玻璃瓶包裹起来，防止阳光直射。
把玻璃瓶放置在冰箱的下层。
等待1~2日，每隔一段时间需要拿出瓶子轻轻搅拌。
当觉得瓶子里的液体变得有点儿酸、有点儿冰水味道时即代表发酵完成，此时即可饮用。
使用DIY益生菌瓶的注意事项
虽然DIY益生菌瓶相对于市面上的益生菌产品具有一定的优势，但同时也需要留意一些注意事项：
首先，使用瓶身无缺陷、清洁、干燥的玻璃制作益生菌瓶，用完清洗并消毒干燥。
其次，使用益生菌粉前注意读取说明和注意事项。
添加白砂糖的时间点很关键，如果在加水之后马上添加，能够形成浓糖溶液，让益生菌获得足够的营养来繁殖。
DIY益生菌瓶数量好不要过多，一次好做一瓶或两瓶即可。
饮用原则上是马上灌下去，不过也要忌口增加盐、酸性加热食物等，以免影响益生菌活性。
总主张，DIY益生菌瓶可以快速制作，在家中可以随时DIY来增加人体对益生菌的摄入，能够很好的改善身体健康状况。
益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。
