益生菌酸奶怎么变清(清爽又营养,DIY简单益生菌酸奶享受健康生活)

日期: 栏目:益生菌正确吃法 文章编号:-10009 评论:0

介绍

随着健康生活的普及,人们越来越重视饮食的营养均衡。益生菌是有益于人体的微生物,可以增强力,促进消化吸收并肠道。酸奶是一种富含营养的食品,而将益生菌加入酸奶当中,不仅可以改善口感,还可增加饮食的营养价值。本文将介绍如何将普通的酸奶变清爽又营养的益生菌酸奶。

材料准备

制作益生菌酸奶,需要准备以下材料:

1L 牛奶

1盒 益生菌粉

1/2杯 酸奶(可以是普通酸奶或者益生菌酸奶)

糖或蜂蜜(根据个人口味添加)

制作步骤

以下是制作益生菌酸奶的步骤:

将1L牛奶倒入锅中,加热至70℃左右(可用温度计测量)。

将加热后的牛奶放置至室温降温(约40℃)。

益生菌酸奶怎么变清(清爽又营养,DIY简单益生菌酸奶享受健康生活)

将益生菌粉和酸奶加入牛奶中,搅拌均匀。

将混合后的牛奶倒入酸奶机中,开启发酵模式,时间为约8-10小时。

发酵完成后,将益生菌酸奶倒入小瓶中存放于冰箱中。

可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。

注意事项

在制作益生菌酸奶时,需要注意以下几点:

加热牛奶时不要让其沸腾,否则会破坏牛奶中的营养成分。

加入酸奶和益生菌粉后,搅拌均匀,可以将混合物倒入保温杯中进行发酵,其保温效果更好。

在发酵过程中,可以观察酸奶机上的指示灯,以确认发酵是否成功。

益生菌酸奶保存于冰箱中,可保存3-5天。如有变质,请勿食用。

小结

制作益生菌酸奶既简单又健康,而且自己动手制作的益生菌酸奶营养价值更高,口感更好。在炎热的夏季,制作一杯清爽的益生菌酸奶,不仅可以顺乘时令,也可以促进身体健康。