什么是益生菌？
益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可在人体内定殖，对维持肠道生态平衡有重要作用。益生菌如双歧杆菌、乳酸菌等能增强人体力、促进肠道消化以及吸收营养等好处。由于益生菌对人体有诸多健康益处，因此它们广泛应用于保健品和医药领域。
益生菌是保健品还是食品？
这个问题并不好回答。益生菌的分类并不是那么明确。保健品其实也是一种食品，只是相对于普通食品，保健品具有针对性，它们可以特定的生理功效为目的，如调节肠道菌群，增强力等等。那么，益生菌算是保健品还是食品？我们可以这样理解，益生菌既可以算作保健品，也可以算作食品。
益生菌保健品的特点
益生菌保健品的特点在于强调益生菌菌株的选择和数量，保证产品中益生菌的活性和稳定性，从而确保产品具有预期的功效。保健品本质是一种辅助品，只能起到辅助调节生理机能的作用，不能代替任何的作用。益生菌保健品的作用是让人体内的益生菌数量增加，改善肠道微生态，提高力等。
益生菌食品的特点
益生菌食品则以益生菌为主要功能原料，提供给人体丰富的营养和益生菌菌株，如酸奶、酸梅汤、酸菜、豆腐乳等。与益生菌保健品不同的是，益生菌食品往往是日常生活中的食品，人们通常是通过食用习惯来增加身体内益生菌的数量和种类，以达到促进身体健康、的目的。益生菌食品的特点在于更加注重口感和品质，而不是起到特定生理功能。
益生菌分类介绍
益生菌目前被分类为三类：第一类是常用于奶酪等食品的乳酸菌，其功能是帮助人体消化吸收，改善肠道微生态，促进代谢等；第二类是双歧杆菌，其功能是增强人体力，保护健康等；第三类是酵母菌，其功能是改善肠道微生态，保护肠道粘膜等。而对于保健品来说，含有的不同种益生菌对人的保健作用也是各有不同的。
益生菌的安全性问题
再强调一遍，益生菌是对人体有益的微生物，被称为“良菌”。不过，对于一些弱力人群，如婴儿、孕妇和老年人，益生菌或者保健品的使用需要咨询医生的建议，不能自行使用。此外，对于一些系统异常的人群，如体内器官移植者、抑制剂、环境卫生条件恶劣的人等，益生菌食用也需要慎重。总之，对于一般人来说，适当食用益生菌食品或者保健品是安全可靠的。
结语
综上所述，我们可以得出结论：益生菌既可以是保健品，也可以是食品，其区别在于功能、用途、用法等方面的不同。对于大多数人来说，适当食用益生菌食品或保健品，对身体是有益的。但是，在使用益生菌类产品时，也应该注意安全问题，不要盲目追求功效而影响健康。
