益生菌含钾多(益生菌:潜力多,除了制作酸奶还有意想不到的丰富钾含量)
什么是益生菌?
益生菌是指一类有益于人体健康的微生物,主要存在于人体消化道内,有助于维持肠道菌群平衡,提高力,肠道等。现在市面上常见的益生菌产品包括酸奶、益生菌饮料、益生菌口服液等。而其中,酸奶是为常见的一种益生菌制品。除了一般人熟知的益生菌功效外,你还知道酸奶中富含着丰富的钾元素吗?
为何酸奶富含钾元素?
在我们日常的饮食中,钾元素往往被人们所忽略。一些调查数据表明,全球成年人口中只有不到20%的人口摄入足够的钾元素。但是,钾元素对人体有诸多好处,比如能够维持正常的,减缓高风险等。那么,酸奶中的钾元素是如何来的呢?
首先,酸奶是由牛奶发酵而来的,因此自然而然地含有奶类食品本身所含的钾元素。而更为关键的是,在酸奶发酵的过程中...