益生菌含量评测标准(益生菌产品含量测试标准:新评测指南)
益生菌含量评测标准:新评测指南
益生菌产品作为一种常见的保健品,越来越受到消费者的追捧。然而,在益生菌产品中,不同种类的益生菌含量千差万别,这不仅极大地影响了其效果,也给消费者选择带来困惑。为了规范益生菌产品市场和指导消费者的选择,国家质检总局发布了新的益生菌含量评测标准。
益生菌含量评测的方法
益生菌含量评测主要采用菌落计数法和定量PCR法。其中,菌落计数法是通过将样品均匀涂在培养基表面,然后在一定时间后以菌落数量作为益生菌含量的评测方法。定量PCR法则是通过对样品中的DNA段进行定量,进而确定益生菌含量。两种方法各有其优缺点,可以相互补充,提高评测的准确性。
益生菌含量评测标准
新评测指南规定:益生菌产品中的益生菌含量...