什么是益生菌？ 益生菌是一种有益于人体健康的微生物，在肠道中起到调节菌群平衡、增强力、促进消化吸收等作用。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。 为什么要生吃益生菌？ 益生菌在食物加工过程中易被破坏，特别是高温烹饪会导致益生菌死亡，因此生吃益生菌是佳方式。 而且，益生菌在生食状态下更容易被人体吸收利用，带来更多的健康益处。 生吃益生菌的好处 1. 帮助调节肠道菌群平衡 益生菌能够在肠道中繁殖生长，产生有益代谢产物，抑制有害菌群的生长。生吃益生菌可以直接将益生菌带入肠道，迅速发挥作用，调节肠道微生态平衡。 2. 增强力 益生菌能够促进肠道黏膜系统的健康运作，增强人体力。生吃益生菌可以增加肠道内益生菌的数量和种类，...