膳食纤维跟益生菌(食品中的健康必备元素:膳食纤维与益生菌)
什么是膳食纤维?
膳食纤维是指不能被人体消化吸收的多糖、植物蛋白、木质素、半纤维素等多种复合物。它们在人体内虽不被 消化,但可以促进肠道蠕动,帮助消化、吸收和排泄,从而产生一系列的益处。膳食纤维在食物中广泛存在,如水果、蔬菜、全麦面包、豆类等含量较高。
膳食纤维的益处
膳食纤维对于人体健康十分重要,它可以增加饱腹感、调节,有助于心、症、等慢性。另外,膳食纤维还有助于降低水平,结肠和乳腺等恶性。此外,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,帮助排便,。
什么是益生菌?
益生菌是指一类对人体有益的活菌或菌群,能够在肠道内大量繁殖,产生有益的代谢产物,从而对人体产生一系列益处。益生菌广泛存在于发酵食品中,如酸奶、酸菜、蛋白酸等。
益生菌的...