补铁有妙招！营养师教你如何通过益生菌来解决问题 铁是人体必需的微量元素，它对于细胞、组织和器官的正常生理功能发挥着至关重要的作用。 但是，许多人的日常饮食中缺乏足够的铁元素，如果长期不补充，会导致贫、力下降等问题。 常见补铁方法 面对缺铁的情况，许多人首先想到的是补充含铁丰富的食物，如红肉、鸡、动物脏等。然而，这些食物可能会增加和饱和脂肪的摄入，对身体健康不太利于。 除此之外，还有一些膳食纤维、植酸酸和草酸等成分也会影响铁元素的吸收，从而影响铁的利用率。 益生菌协助吸收铁元素 那么，有没有更好的方式来解决这个问题呢？事实上，加入益生菌有助于你更好地吸收补充的铁元素。 研究发现，益生菌能够调节小肠上皮细胞的表面分子，增...