麸质会让肠道益生菌减少吗？这是真的吗？ 麸质是一种存在于许多谷物中的蛋白质，如小麦、大麦和黑麦。麸质含有较高的纤维和蛋白质，被广泛用于面包、面条、饼干和其他食品中。然而，一些研究表明，麸质可能会对肠道益生菌数量造成负面影响。 什么是肠道益生菌？ 肠道益生菌，也称为肠道菌群，是存在于肠道的微生物群落。它们对人体健康具有重要作用，可以帮助维持肠道健康、促进系统和消化系统运转，防止的发生。 麸质对肠道益生菌数量的影响 麸质可能会对肠道益生菌数量产生负面影响。事实上，一些研究表明饮食中的高麸质摄入与肠道益生菌数量的减少有关。 一项对21名健康成年人的小型研究发现，将饮食中的麸质含量从每天约13克降低到约2克，能够显著增加肠道益生...