引言 近年来，随着人们对健康的重视，益生菌备受瞩目。益生菌不仅能够调节稳定肠道微生态平衡，维持肠道健康，还具有调节系统、促进营养吸收等其他益处。本文将从院士角度深度解读相关研究。 什么是益生菌 益生菌是指对人体有益的活性微生物，包括某些乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等，经过特定的制备和加工而成。益生菌具有利用性良好、相较于肠道中其他微生物稳定度高等特点，能够在人体肠道中定植和生长。益生菌不仅存在于人体内，还存在于酸奶、乳酸菌饮料等食品中，供人摄入。 益生菌如何调节肠道微生态平衡 肠道微生态平衡的破坏会引起一系列的肠胃问题，并对整个机体的健康状况造成影响。而益生菌在维护肠道微生态平衡方面发挥了重要作用。 首先，益生菌能够竞争和...