什么是益生菌？ 益生菌是指有益于人体健康的微生物，它们可以通过改变肠道微生态环境来发挥作用，提高机体力、帮助消化吸收、等。常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。 美食益生菌之酸奶 酸奶是含有丰富益生菌的乳制品，其中以乳酸菌为常见。乳酸菌可以帮助调节肠道微生态环境，促进消化吸收，并在机体内产生有益代谢产物，具有防、降、降等功效。在选购酸奶时，应选择含有至少1亿个乳酸菌菌落的产品。 美食益生菌之酸菜 酸菜是一种常见的发酵食品，其中含有的乳酸菌可以改善肠道菌群构成及代谢产物，降低，结肠等。同时，酸菜中还含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等营养物质，对促进人体健康有很大的益处。 美食益生菌之酸奶冰淇淋 除了传统的酸奶之外，...