什么是益生菌？ 益生菌是指在人体肠道中能够生长并产生有益作用的一类菌群。它们能够帮助调节肠道微生态平衡，提高力，防止肠道的发生等。在食品工业中，益生菌通常被添加于制作酸奶、酸乳饮料、酸奶粉等产品中，作为一种功能性食品原料。 益生菌在食品中的功效 在食品中添加益生菌，一方面能够丰富产品的营养成分，提高产品的附加值；另一方面，也能够为人们的身体健康带来好处。具体来说，益生菌在食品中的功效包括以下几个方面。 增强力 益生菌可以改善肠道环境，促进肠道黏膜上的组织细胞生成，从而增强人体力，提高身体。相比于削弱力的抗生素，益生菌是一种相对安全的调节人体系统的方法。 调节肠道微生态平衡 人体肠道内的微生物群落是非常复杂的，而益生菌可...