益生菌炖竹丝鸡(竹丝鸡配合益生菌,美味又营养)
益生菌炖竹丝鸡
作为一种经典的地方菜,竹丝鸡的美味早已被广泛传颂。而如今,伴随着益生菌的兴起,将其融入到竹丝鸡中,则成为了一款更加健康和营养的美食。下面,让我们一起来了解一下益生菌炖竹丝鸡的制作方法和营养价值。
材料准备
制作益生菌炖竹丝鸡的食材主要包括生竹笋、土鸡、益生菌和各种调味料。
其中,生竹笋是一种具有清热、降等多种功效的蔬菜,在南方地区早已脍炙人口。而土鸡则是一种较为健康的禽类食材,其蛋白质含量高、脂肪含量低,适合慢火炖煮。益生菌则是这道美食的特色所在,可以有效地调节肠道微生态、增强人体力。
制作步骤
1.将竹笋去壳,切成约2~3cm左右的段。
2.土鸡宰杀、放、飞水,去掉絮和杂质,切成小块。
3.益生菌按...