哪些是食品级的益生菌菌株(食用安全有保障:这些细菌菌株是食品级的优质益生菌)
什么是益生菌
益生菌是指对人体健康有益的菌群,多数属于乳酸杆菌、双歧杆菌等。它们通过抑制有害菌群的生长、增强力、提高肠道和非特异性,改善人体健康。
食品级益生菌菌株
下面介绍几种食品级优质益生菌菌株:
乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus)
这种菌株是食品级益生菌中的代表,活跃于肠道中,对人体健康有多种作用,如提高肠道力、促进肠道蠕动、帮助消化吸收等。此外,乳酸杆菌还能产生利用保健素D能够像激素一样对系统发生调节作用的维生素D3。
双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)
双歧杆菌是人体肠道内主要、活跃的益生菌菌株之一,也是食品级益生菌中的常见品种。双歧杆菌具有增加益生菌数量、...